tag:blogger.com,1999:blog-5622598574709657388.post6801895078822492297..comments2024-03-21T19:35:18.950+00:00Comments on Outras Comidas: BUTELO COM CASULASLuís Ponteshttp://www.blogger.com/profile/15414944655752225273noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-5622598574709657388.post-68723556961835949162015-01-24T21:07:10.225+00:002015-01-24T21:07:10.225+00:00na procura de uma dica para uma sopa seca deparei-...na procura de uma dica para uma sopa seca deparei-me com o regresso do "Outras Comidas", que agradável surpresa<br /><br /><br />Um abraço<br />António Carlosantóniohttps://www.blogger.com/profile/02037629115825506166noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5622598574709657388.post-37126622738048590942015-01-23T00:41:31.087+00:002015-01-23T00:41:31.087+00:00Só uma vez fiz este cozido, trouxe exactamente de ...Só uma vez fiz este cozido, trouxe exactamente de Bragança o Botelo, mas a recomendação foi para não aproveitar a primeira água de cozer o Botelo, assim fiz, e acho que não perdi os sabores.<br />Melhor recomeço do "Outras Comidas" seria quase impossível.<br />Bom ano, boas comidas e boas prosas.<br />acastro<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5622598574709657388.post-22033227601118884572015-01-22T11:25:12.296+00:002015-01-22T11:25:12.296+00:00Em cheio! Não podia haver melhor regresso. Frio, l...Em cheio! Não podia haver melhor regresso. Frio, lareira e feiras de fumeiro... melhor conjunto impossível. Não me importava que hoje fosse o meu almoço.<br />Maria Joséhttps://www.blogger.com/profile/03013949173869588745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5622598574709657388.post-36062631553874490992015-01-21T15:01:08.398+00:002015-01-21T15:01:08.398+00:00Esta é daquelas comidas que não ficam bem na foto ...Esta é daquelas comidas que não ficam bem na foto mas que sabem pela vida. Um ícone da cozinha do nordeste transmontano com que me deleito sempre que vou para aquelas terras. Que sorte tenho de ter uma comadre transmontana que faz essa comidinha boa no pote de ferro à lareira, em Sendim, Miranda do Douro chama-se Bulho com Cascas o aspecto é exactamente o mesmo só mudam os nomes, por lá também se misturam os sabores no mesmo tacho.<br />É bom ver o Outras comidas de regresso e poder voltar a ler a sua prosa :)Moira - Tertúlia de Saboreshttps://www.blogger.com/profile/14036173362042422839noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5622598574709657388.post-82265480146613521262015-01-21T14:07:34.210+00:002015-01-21T14:07:34.210+00:00os ingredientes e o aspecto não são, na minha opi...os ingredientes e o aspecto não são, na minha opinião, muito apelativos, mas o texto ultrapassa largamente essas questões " menores". gosto muito da forma saborosa como escreve. ;-)pathttps://www.blogger.com/profile/06975900558287116431noreply@blogger.com