Q uando a Ana , invocando uma momentânea debilidade de saúde, me pediu um tema “ soft ” para esta 170ª Trilogia , comigo e...

              P ara os entusiastas das flores de sabugueiro, sejam para  xarope , licor , até fritas , mas que estejam menos atentos a e...

              S eja da Primavera ou de outra coisa qualquer, o certo é que a Ana anda inspirada nestas coisas dos temas para Trilogias ,...

                    A s sanduíches, ou sandes (ou “sandochas”), essa invenção inglesa do Conde de Sandwich, não são exactamente a “minha ...

                   H á muitos anos que esperava a oportunidade de preparar este clássico da charcutaria, sempre adiada por falta de um in...

                    É o mais humilde dos moluscos bivalves à nossa disposição mas, no entanto, inconfundível no seu gosto peculiar e ...

                  O s torresmos, quentes, estaladiços e bem esmagados entre duas fatias de pão, acompanhados por uma caneca de “café” de ...