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terça-feira, 22 de setembro de 2015

Ras-el-Hanout

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               Q ualquer abordagem à portentosa cozinha marroquina passa inevitavelmente por uma mistura de especiarias que é a pedra de ...
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quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Vazia com Pimentas e Mostardas

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      " C aros Sem querer parecer modesto, parece-me que temos blogues com pernas para andar e vontade de cozinhar. E que tal usarmo...
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Luís Pontes
Luís Pontes, 70 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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