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segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Puré de Castanha com Mel

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...................... O jantar foi um banal escalope panado de peito de frango com um molho tártaro também igual a si próprio, acompanhad...
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Luís Pontes
Luís Pontes, 70 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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