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quarta-feira, 29 de março de 2017

Bifana em Pita grego (168ª Trilogia)

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                    A s sanduíches, ou sandes (ou “sandochas”), essa invenção inglesa do Conde de Sandwich, não são exactamente a “minha ...
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quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Pão Sírio

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                 O simples facto de comer ao ar livre, num qualquer pinhal ou praia, ou seja fazer um pic-nic , é já um prazer que me tr...
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Luís Pontes
Luís Pontes, 70 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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