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segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Sopa de Chicharros

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.............. O chicharro, que não é mais que carapau bem grande, anda por esta época gordo e bom. Peixe que se presta a inúmeras utili...
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Luís Pontes
Luís Pontes, 70 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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