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Cozinha de conforto
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domingo, 16 de julho de 2017
Cozido galego
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P or muito que sejamos tentados a enaltecer a excelência dos “nossos” cozidos, o facto puro e duro é que o mundo está cheio de c...
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quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017
Papas de Polvo (161ª Trilogia)
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C hamei-lhes de polvo, mas as papas são de milho, pois claro! Hoje reduzidas a uns xeréns algarvios e a uma ou o...
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sábado, 21 de janeiro de 2017
Sopa de catacuzes com feijão e presunto
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É daquelas sopas telúricas que fazem uma refeição inesquecível nos tempos frios. Ao prazer do sabor único soma-se o praze...
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