P or muito que sejamos tentados a enaltecer a excelência dos “nossos” cozidos, o facto puro e duro é que o mundo está cheio de c...

                        S e em matéria de comidas há espírito que eu detesto mesmo, será certamente o das confrarias gastronómicas, com ...

                P rópria dos maciços graníticos frios do Norte, onde é endémica e muito abundante, ocorre um pouco por todo o país desde ...

                      C onheci o Reino Unido (Inglaterra e Escócia) há já mais anos do que gosto de admitir, foi no longínquo “Verão quente”...

        "P ara conhecer uma civilização há que se comer o seu pão". Acabado de chegar de mais um mergulho por terras marroquinas,...

...................... E le há dois tipos de tradição: uma, a mais habitual, que resulta do trabalho dos antropólogos e de outras boas int...