sexta-feira, 5 de abril de 2013
Asas de Frango Panadas, com o seu Arroz
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D esde que, nem há meia dúzia de meses, me converti às asas de frango, parte da ave a que era relativamente indife...
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quarta-feira, 3 de abril de 2013
Torta de Laranja
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N ão é fácil falarmos da nossa cidade, da cidade onde nascemos e vivemos, sem um sentimento de se estar a violar os te...
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segunda-feira, 1 de abril de 2013
Creme de Espargos Bravos
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C omeçou a época dos espargos bravos que, com a abundância de água deste Inverno, estão a despontar cheios de viço, um po...
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sexta-feira, 29 de março de 2013
Sushi de Cá
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A situação em que melhor experimento o que significa a saborosa expressão portuguesa “estar-se marimbando”, é qua...
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quarta-feira, 27 de março de 2013
Pudim de Aletria
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Q uando se escreve “pudim receita” no Google, ele devolve-nos 1.560.000 resultados, número que passa para uns inferna...
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segunda-feira, 25 de março de 2013
Pasta de Fígado com Frutos Secos
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A s esquecidas vísceras, ou “miúdos”, dos animais que vão aparecendo cada vez menos na sua forma inteira e cada v...
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quinta-feira, 21 de março de 2013
Panquecas de Limão
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A s panquecas, primas fofas e suculentas dos delicados crepes, são uma festa para qualquer pequeno-almoço. Apesar da su...
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