Outras Comidas
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sexta-feira, 8 de julho de 2016

“Iced tea” (xarope)

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                 L igeiramente estimulante e profundamente refrescante, o Iced tea é, por excelência, uma bebida para o tempo quente. ...
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sexta-feira, 15 de maio de 2015

Novo lote de Tuochá (7 anos)

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                E ste post sai um pouco da linha culinária do Outras Comidas para deixar uma nota que até pode parecer publicitária mas ...
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quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Ovos Marmoreados

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                      S e quem ama o vinho é um enófilo e quem o estuda um enólogo, então alguém que, como eu, ama e aprofunda o seu conhe...
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quarta-feira, 21 de março de 2012

Chá de Menta

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                                      P or cá é um aroma mas por todo o Norte de África, Próximo e Médio Oriente muçulmanos, é uma verdadeir...
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sexta-feira, 20 de março de 2009

Chás de Yunnam Pu-Ehr

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O chá é, depois da água, a bebida mais consumida no nosso planeta, estimando-se um consumo médio de 15.000 chávenas por segundo! Com chá in...
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Acerca de mim

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Luís Pontes
Luís Pontes, 70 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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