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sexta-feira, 7 de maio de 2010

Ovos "trufados" com açorda de espargos bravos

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............................ A quem se está a interrogar sobre o porquê das aspas na palavra "trufados" do título, cabe dar a e...
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terça-feira, 4 de maio de 2010

As Túberas

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......................... T uber magnatum ou Trufa Branca é o nome das nossas trufas! Conforme a zona são chamadas túberas, tubras, criadi...
24 comentários:
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Luís Pontes
Luís Pontes, 70 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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