C hamei-lhes de polvo, mas as papas são de milho, pois claro! Hoje reduzidas a uns xeréns algarvios e a uma ou o...

           O milho é cereal que aguenta quase todas as maldades que lhe façam, excepto a da pressa. Se há comida injustiçada, será p...

                 A s polentas, por cá conhecidas por papas de milho, ou de carolo se a farinha usada for da grossa, são pratos admiráv...

..................... P apas de milho, polenta, xerém, milhos, são termos que designam uma das mais esquecidas preparações à base de far...