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Este é o local das minhas experiências, algumas invenções, notas das viagens, reflexões e, claro, as aventuras do dia-a-dia, umas culinárias, outras não.
Neste blog o assunto não é a Alta Cozinha, nem pouco mais ou menos; é sim a incessante busca desse desmesurado prazer que se obtém a fazer aquilo que se come, a cozinha das comidas de que eu gosto, que faço em minha casa que, por acaso, até é um rés-do-chão.
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- Luís Pontes
- Luís Pontes, 67 anos, lisboeta de nascimento e alentejano por adopção. Cozinheiro amador e ceramista nas horas vagas, gosta mais que tudo de viajar e de uma boa conversa, de preferência polémica ou poética, à volta de um copo de vinho ou de um blog.
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...........O autor deste blog não segue as determinações do Acordo Ortográfico.
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